步入茶庄，弹尘静心，细品慢味，你周身的毛孔渐渐扩张。如果好友相逢，言投意合，自会倦也散去，烦也消矣，收获的是千金难买的心旷神怡淡静超然。偶临小榄龙泉茶庄，记者更是深有体会。

　　跟龙泉主人高惠龙这位来自“闽南茶都”安溪的茶人交谈，既可交流人生的体会，又能深得博大精深的中国茶文化的精髓。也许他与小榄有缘、与中山有缘，否则也不会在此一拚就是六年。六年间，他以自己的精诚与智慧不但使小榄人接受了故乡的铁观音，而且将茶庄从六年前的一家发展到今天的八家，小榄六家，石岐两家。回首往事，他感慨万千：当初送茶到酒店，往往送6箱茶叶搭售一箱铁观音还嫌多，现在，反而销6箱铁观音才搭一箱红茶。

　　“绿叶红镶边，七泡有余香”，有此美誉的安溪铁观音之所以在中山颇受青睐，除了它具有提神醒脑，降血脂，消炎抑菌，消食化痰，清热降火，防治心血管硬化，抗癌防辐射，美容减脂，延年益寿等功效，还与他经过特殊加工后的独到品质——清香醇厚，回味甘甜，绿色健康等有着更为密切的关联。

　　茶中有道，重在体悟。品茗论道，谈天说地，这在喧嚣的今天绝不失为一种回归自然回归淡泊找回本真的高级享受。

摘自《中山日报》

　　 茶中含有糖、蛋白质、氨基酸、维生素和铜、铁、铝、锰、锌、锶、钙、镁等量元素，还含有一定的药物成份，如咖啡碱、鞣酸、儿茶素等。所以，喝茶不仅可以供我们一定的营养，还有助消化、解除疲劳、防止胆固醇升高、利尿解毒等作用。

　　但是喝茶方法不当，就会产生相反的效果。有人喜欢清晨起来喝空腹茶，这样会影响身体健康。因为空腹喝茶会冲淡胃液，不利于消化。茶味苦，性寒，会抑制胃肠活动而降低食欲，影响吃早餐。因此，早晨起来，勿喝空腹茶。

——摘自《中山日报》