7月14日，在小欖廣源中路，一家集零售茶葉和休閑品說為一体的龍泉茶藝館開業了，這也是福建南僑茶葉公司屬下的龍泉茶庄在中山開設的第八間分店。

　　龍泉茶庄的經理高惠龍，來小欖開設茶庄純屬偶然，是60年一次的小欖菊花會把他吸引過來的。30歲不到的高惠龍是福建安溪人，家鄉盛產鐵觀音茶葉，至今已有几百年歷史，自古就有“閩南茶都”之稱。1992年高惠龍到廣東番禺尋求發展，1994年小欖舉行菊花大會，他在報紙上看到報道消息，就慕名來到小欖，几天的耳聞目睹之后，他感覺到小欖會是他創業的基地，于是他向總公司提出在中山小欖開設一個分銷點的詳細計划，立即得到公司的認同和支持。通過詳盡的考察，他把第一個點設在南堤路，取名為龍泉茶庄。龍泉茶庄的注冊商標是一個龍頭下面有二片綠色的茶葉，象征龍飛流水、綠色健康。

　　創業艱難，茶庄開起來了，卻無人問津，于是，高惠龍跑酒店、奔商場，得到的答复都只是信紅茶，不喝鐵觀音。為打開市場，他四處游說，耐心講解鐵觀音的特色和好處，并在茶庄免費贈送給顧客品嘗。經過一年多的努力，小欖人慢慢接受了鐵觀音，到現在，离也离不開。可以說，能夠讓小欖人改變飲茶習慣，高惠龍沒有功勞也有苦勞。他舉了個例子說：以前送茶葉給酒店，往往６箱茶葉搭售一箱鐵觀音還嫌多，現在反而是銷６箱鐵觀音才搭１箱紅茶，轉變之大，可見一斑。市場做開了，他又采取連鎖店的形式，迅速占領市場。几年來，繼南堤路總店開張以后，龍泉茶庄先后開設了紅山店、文田店、潮南店、新永店。1999年又進軍石岐，開設了光明店和太平店兩家石岐分店。新近又從賣茶葉轉向飲茶服務，開設了龍泉茶館。

　　坐在用古樹根雕成的茶桌前的高惠龍，舉手設足間充滿自信。問及他對茶文化的看法，他說世界茶葉發源于中國，歷史悠久，在英語中茶葉“TEA”的發音就是福建閩南語“茶”的譯者。但中國做茶葉并不是世界最成功的。他還說，作為茶人，他有責任，也從心里希望通過茶藝館的普及，能進一步提高小欖人在飲茶方面的品味，讓茶香滿溢小欖的大街小巷。

（徐爐清）