俗話說：水為茶之母，壺是茶之父“。要獲取一杯上好的香說，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。選配茶具要因人制宜在古代，不同的人用不同的茶具，這在很大程度上反映了人們的不同地位与身份。如歷代的文人墨客，都特別強調茶具的“雅”。宋代文豪蘇東坡在江蘇宜興講學時，自己設計了一种提梁式的紫砂壺。“松風竹爐，提壺相呼” 獨自烹茶品賞。

　　另外，職業有別，年齡不一，性別不同，對茶具的要求也不一樣。如老年講求茶的韻味，要求茶葉香高、味濃，重在物質享受，因此，多用茶壺泡茶；年輕人以茶會友，要求茶葉香清味醇，重于精神品賞，因此，多用茶杯沏茶。

　　選配茶具要因茶制宜，自古以來，比較講究品茶藝術的茶人，注重品茶韻味，崇高尚意境高雅，強調“壺添品說情趣，茶增壺藝价值”。認為好茶好壺，猶似紅花綠葉，相映生輝。